El atacante viene de firmar un curso destacado en la Eredivisie. En la temporada 2025/26 disputó 28 partidos, en los que consiguió marcar 16 goles y repartir cuatro asistencias, convirtiéndose en una de las principales referencias ofensivas del conjunto neerlandés.
Parrott, de 24 años, afrontará ahora un nuevo reto en LaLiga después de haber desarrollado buena parte de su carrera en Inglaterra y Países Bajos. Su capacidad goleadora y sus registros durante la última campaña han convencido al Betis, que incorpora así una nueva pieza para potenciar su ataque.
El delantero irlandés se convierte en una de las apuestas del conjunto verdiblanco para esta temporada, con el objetivo de trasladar a España la efectividad que mostró el pasado curso en el AZ Alkmaar.
16 millones de euros más cuatro en variables han servido para que el conjunto de las 13 barras se haga con los servicios del ariete.
Parrott se formó en la cantera del Tottenham, a la que llegó en 2017 con apenas 15 años. Dos temporadas después, en diciembre de 2019, debutó en la Premier League bajo las órdenes de José Mourinho, que le dio la oportunidad de estrenarse con el primer equipo.