El futbolista aterriza en Riazor después de completar su formación en la cantera del gigante bávaro, donde incluso llegó a debutar con el primer equipo en la Bundesliga. Sin embargo, fue durante la pasada campaña, cedido en el Grasshopper de Zúrich, donde terminó de explotar. En la máxima categoría suiza disputó 40 encuentros oficiales, firmando nueve goles y seis asistencias.
Antes de su experiencia en Suiza, Asp Jensen ya había dejado buenas sensaciones en el filial del Bayern. Entre las temporadas 2023/24 y 2024/25 acumuló 36 partidos, con un balance de siete tantos y 13 asistencias, confirmando su capacidad para generar peligro desde la mediapunta.
Además, el internacional danés en categorías inferiores también sumó experiencia en la UEFA Youth League, competición en la que disputó 10 encuentros y repartió tres asistencias con el conjunto alemán.
Con esta incorporación, el Deportivo apuesta por un futbolista con margen de crecimiento, experiencia en el fútbol profesional y recorrido internacional para reforzar su centro del campo de cara a las próximas temporadas.